"Die Wirtschaft Bitschweil auf dem Hochplateu Bitschweil in 1000 m Seehöhe ist einer der sonnigsten Plätze im Montafon. Nicht umsonst wird Bitschweil auch der ""Sonnenbalkon Tschagguns"" genannt. Von der Terrasse aus hat man einen prächtigen Ausblick auf die Bergwelt und wenn das Wetter einmal nicht mitspielt, läßt man sich in der urgemütlichen Gaststube mit schmackhafter Hausmannskost verwöhnen."