Auf einem sonnigen Hochplateau inmitten der wunderschönen Pinzgauer Bergwelt liegt der Krallerhof abseits aller Durchzugsstraßen in absoluter Ruhe. In dieser Atmosphäre des Einsseins mit der Natur entsteht ein ganz spezielles Umfeld, eine andere Welt der Arbeit. Doch nicht nur die atemberaubende Naturkulisse regt zu kreativem Denken an.
Der Heurige der Familie Wertek ist wahrlich ein Heuriger der Superlativen: Schon bei der Anfahrt beeindruckt das am Waldrand gelegene Weingut durch moderne und großzügige Architektur. Im Heurigenlokal angekommen hat der Gast die Wahl zwischen moderner Lounge, gemütlichem Kaminzimmer, rustikaler Vöslauerstube, einem Wintergarten mit herrlicher Aussicht oder einer idyllischen Terrasse mit Blick in die umliegenden Weingärten. Am kulinarischen Sektor besticht ein reichhaltiges warmes und kaltes Buffet mit Heurigenklassikern aber auch kreativen leichten Schmankerln und hausgemachten Mehlspeisen. Für Wein-Interessierte bietet der TOP Heurige eine Palette von rund 20 verschiedenen, mehrfach prämierten Qualitätsweinen aus eigener Produktion sowie eine Raritätensammlung mit edlen Tropfen aus aller Herren Länder. Selbstverständlich ist das neu errichtete Heurigenlokal für Rollstuhlfahrer geeignet. Und auch Kinder kommen auf ihre Rechnung, für sie steht ein eigenes Kinderspielzimmer bereit.
Hell, klar, weiß und einfach schön präsentiert sich das ?Porzellan?. Freude kommt auf bei ?Schweinsmedaillons mit Tomate und Mozarella überbacken, auf Thymianrisotto gebettet ? und danach einer ?Desertvariation a la Porzellan? - es schmeckt nicht nur bestens, die Preise sind auch sehr freundlich kalkuliert. Frühstück täglich von 8 bis 11.30 Uhr, Sa, So und Feiertags bis 15 Uhr.
An diesem Platz befand sich vor ca 70 Jahren das Landgasthaus ?Zur Güldenen Waldschnepfe?. Danach blieb es für viele Jahre leer, als sich ein Nobelitaliener fand, der wirklich große Kochkunst lieferte. Leider konnte weder dieser Italiener noch das nachfolgende ?La Grappa? ( nur ein paar Schritte weiter nördlich mittlerweile angesiedelt) bestehen. Nun wurde es vor einigen Wochen neu übernommen und von Italiensich wechselte man wieder auf heimische regionale Küche!
"Urig, bierig, bärig. Eigener Raum für größere Gruppen vom Lokal separierbar, hundefreundlich, diverse Spiele, Darts, Tischfußball, gratis WLAN, begrünter Schanigarten. 0.5l ""Sozialbier"" um ? 2.30 Wiener Küche mit Ausflügen ins nahe bis ferne Ausland. Mittagsmenü ? 4.50, Tagesteller, Monats-Specials, auch vegetarische Küche. Auf Wunsch gestaltete Buffets möglich."
Das Operncafé wird von einem begeisterten Opernfreund geführt. Die Wände sind mit Postkarten und Photos von Opernstars aus früheren Zeiten gepflastert. Beim Hören klassischer Musik genießt man erlesene Weine und kleine Gerichte. Live-Veranstaltungen mit Künstlern aus dem Klassik-Gesangsbereich, auch Lesungen mit Musikbegleitung. Warme und kalte Imbisse, ausgewählte Weine.
