Der Heurige der Familie Pferschy-Seper dient als Plattform für Kommunikation und Präsentation, als Verbindung zwischen Tradition und Moderne und als Platz zum Ausspannen und Erholen in gemütlicher Atmosphäre. Für die Familie zählt es zu den wichtigsten Aufgaben, die lange, erfolgreiche Tradition des Hauses fortzusetzen, damit sich die große Familie der treuen Stammgäste und Weinliebhaber auch weiterhin wohl und gut betreut fühlt.
Den Gast vertraut machen mit der Qualität der Lieferanten, mit den besten Qualitäten aus allen kulinarischen Bereichen, so lautet der Leitspruch von Familie Aichinger. Die Weinstube bietet international ausgezeichnete Weine, Klassiker der Heurigenküche sowie saisonal abgestimmte Spezialitäten aus der Region bis hin zu kulinarischen Überraschungen.
Neben der Landwirtschaft umfasst der Betrieb auch Weingärten, welche sich großteils in Hagenbrunn am Fuße des Bisamberges befinden. Sorgfältige Arbeit in den Weingärten und danach im Keller ist Garant für reintönige und fruchtige Weine, die zusammen mit ausgezeichneten Schmankerln beim gemütlichen Heurigen angeboten werden.
Bei der Wahl zum beliebtesten Heurigen des Traisentales zählte die Familie Gill zu den Favoriten dieser Aktion. Im gemütlichen, ansprechenden Lokal mit Kaminofen fühlt sich jeder Gast so richtig wohl - saisonal abgestimmte, traditonelle und bodenständige Speisen aus eigener Verarbeitung sowie sortenreine Qualitätsweine werden mit sehr viel Engagement serviert und präsentiert.
Im Jahr 2002 stand die Familie Puchinger vor einer schweren Entscheidung, entweder die Weingärten verkaufen oder verpachten oder der Keller wird aufgestockt und zu einem Heuigen ausgebaut. Die Familie Puchinger entschied sich für die Errichtung eines neuen Heurigen in mitten der Weinberge, wo die Familie herzlichst dazu einlädt, bei hausgemachten Speisen in gemütlicher Atmosphäre und bei einem guten Achterl Wein ein wenig zu verweilen.
Im Hotel & Spa Laa finden Sie alles, was Sie für erfolgreiche Seminare, Incentives oder Veranstaltungen jeglicher Art brauchen: Großzügige Veranstaltungsräume und modern ausgestattete Seminarräume für kreatives Arbeiten. Das Hotel & Spa Laa verfügt über ein gut durchdachtes Seminar-Konzept mit Work-Relax-Balance und „All-in-Technik“. Ihr Seminar-Aufenthalt wird durch exquisite Wellness und regional geprägte Qualitätsküche abgerundet – so wird Arbeit zum Vergnügen.
Auf dem Kalvarienberg, etwas außerhalb von Retz, steht das Wahrzeichen der Stadt die Windmühle. Aus dem Stein der zweihundert Jahre alten Mühle besteht auch der Windmühlheurigen der Familie Bergmann, der harmonisch um das historische Gebäude angelegt wurde. Traditionelle Heurigenkost, das unvergleichliche Flair und die Schätze der Gegend machen den Heurigenbesuch zu einem unvergesslichen Erlebnis.
Im Weinhof Fink dreht sich alles um das Naturprodukt Wein ein gutes Glas Wein soll jeden Gast beim Heurigenbesuch angenehm begleiten. Ernst und Anna Fink, unterstützt von ihren Kindern Birgit, Sabine und Christoph, legen besonders großen Wert auf die persönliche Betreuung der Gäste. Beim Speisenangebot wird darauf geachtet, das Traditionelle mit dem Neuen in Harmonie zu vereinen. Man findet bodenständige Kost genau so wie moderne, leichte Speisen und saisonale Gerichte, welche geschmacklich verfeinert werden.
Die Qualität der Produkte ist kein Geheimnis, davon können sich alle Besucher selbst überzeugen. In den traditionell gestalteten Räumlichkeiten sieht man, wie die Qualität von Familie Hauer zustande kommt. Lassen Sie sich von bäuerlichen Schmankerln verwöhnen und genießen Sie den Aufenthalt in der malerischen Idylle des Mostviertels. Denn: Bei Freunden feiert es sich einfach besser!
In der gemütlich und geschmackvoll eingerichteten Moststub'n der Familie Pihringer in Schiselhof lassen sich so einige Stunden bei einem guten Glas Qualitätsmost verbringen. Kulinarisch werden die Gäste mit typisch Mostviertler Schmankerln und Forellen aus dem Hausteich verwöhnt.
Beim Mostbaron Zur Steinernen Birne betreten Sie den traditionell edel eingerichteten Heurigen durch die wohl größte steinerne Birne der Welt. Der Familienbetrieb verwöhnt Sie mit sortenreiner, prämierter Mostvielfalt und edlen Bränden, erzeugt aus dem handverlesenen Obst der mostviertler Streuobstwiesen. Das vielfach Gold prämierte Bauernbrot wird mit Getreide aus eigenem Anbau und mit Natursauerteig im Steinofen gebacken. Bauernkrapfen und bäuerliche Mehlspeisen werden nach traditioneller Art und Weise hergestellt.
Das Weingut, als Familienbetrieb geführt, ist seit 2 Generationen die Lebensgrundlage der Familie Humer. Neben dem Weingut führen Andreas und Margit Humer einen saisonalen Heurigenbetrieb, mit gemütlichen Sitzplätzen. Aus der Küche werden typische Schmankerl aus der Region, verschiedene Käsesorten und für Schlankheitsbewusste diverse Salate serviert. Schnäpse runden das Angebot ab.
Mit viel Engagement und Geschick wird von Catherina und Andreas Schafler der Heurigenbetrieb geführt. Beim gemütlichen Heurigen möchte man am liebsten, dass die Zeit stehen bleibt. Im Lokal oder bei schönem Wetter im schattigen Gastgarten, kalte oder warme bodenständige Schmankerl, dazu einige Gläser der ausgezeichneten Weine rundum ein Genuss!
Der Buschenschank Frauendorfer Lohrkeller liegt in einer der schönsten Kellergassen des Weinviertels. Ein Familienbetrieb mit typisch ländlichem Charakter, abseits des Verkehrs, inmitten fast unberührter Natur. Der Gastraum mit Spielecke sowie das historische Kellergewölbe mit Vollholzmöbel bieten eine besondere Atmosphäre.
Der neu renovierte Schüttkasten der Familie Urban im Herzen von Wullersdorf besticht durch die geschmacksvolle Einrichtung mit Weinviertler Kulturmöbeln. Der junge Winzer Andreas Urban lädt dazu ein, die vielfach prämierten Spitzenweine und Produkte der eigenen Landwirtschaft in aller Ruhe zu genießen. Neben dem Wein stammen sämtliche Fleisch- und Wurstwaren sowie die Obstsäfte aus eigener Erzeugung und glänzen durch ihre hohe Qualität. Ebenfalls zu empfehlen ist ein Blick in den neu modernen Verkostungsraum.
