Stets bemüht um das leibliche Wohl ihrer Gäste, präsentiert und serviert die Familie Posch nur Produkte aus eigener Erzeugung. Für die Produktpalette beim Heurigen und im Hofladen werden nur Tiere vom eigenen Hof verwendet, sowie Moste und Säfte von Obst aus den heimischen Gärten.
Auf dem Kalvarienberg, etwas außerhalb von Retz, steht das Wahrzeichen der Stadt die Windmühle. Aus dem Stein der zweihundert Jahre alten Mühle besteht auch der Windmühlheurigen der Familie Bergmann, der harmonisch um das historische Gebäude angelegt wurde. Traditionelle Heurigenkost, das unvergleichliche Flair und die Schätze der Gegend machen den Heurigenbesuch zu einem unvergesslichen Erlebnis.
Der Buschenschank der Familie Humer am Maissauer Berg befindet sich seit dem Jahre 1844 in Familienbesitz. Hier werden Liebhaber der Weinviertler Heurigen mit hausgemachten, kalten Köstlichkeiten, Mehlspeisen, edlen Weinen und dem persönlichen Service der Winzerfamilie verwöhnt.
Um den Liebhabern der Höfinger Weine auch die Möglichkeit zu geben, diese in Ruhe zu genießen und sich mit ausgezeichneten Speisen verwöhnen zu lassen, wurde 1983 der Rebstockgrill - ein mit viel Geschmack gestaltetes, gediegenes Heurigenlokal - eröffnet. Natürlich serviert die Familie auch kulinarische Köstlichkeiten, die auf dem offenen Rebstockgrill, der dem Heurigen den Namen gibt, zubereitet werden. Das Rebholz, welches dabei verwendet wird, gibt den Speisen einen unverwechselbaren Geschmack.
Maria und Leopold Lampersberger führen, unterstützt von ihren vier Töchtern, den Bruckhof benannt nach dem berühmten Komponisten Anton Bruckner, der einst dort lebte. Der gemütlich, im bäuerlich rustikalen Stil liebevoll eingerichtete Heurige sowie der neu renovierte Hof laden zum längeren Verweilen ein. Genießen Sie ausgesuchte Speisen und Moste bei nettem Service durch die Familie, die stets um das Wohl ihrer Gäste bemüht ist.
Unser Haus mit über 100-jähriger Tradition strahlt nach dem Umbau und der Renovierung im Jahr 2007 im Glanz eines Vier-Sterne Hotels. Traditionsbewusst aber nicht althergebracht ist Die Linde zu einer der beliebtesten Adressen für nationale als auch für internationale Gäste geworden.
Der Heurige der Familie Burger liegt im Herzen von Kalladorf. Das Lokal ist im bäuerlichen Stil eingerichtet und bietet im Sommer einen idyllischen Innenhof in einem über 300 Jahre alten Bauernhaus. Am Speisensektor besticht der TOP Heurige mit warmer und kalter, bäuerlicher Hausmannskost, hergestellt aus frischen, naturnahen Zutaten der Region, vegetarischer Kost und saisonalen Schmankerln.
Bereits seit dem Jahr 1861 befindet sich der Weinbaubetrieb Denk im Besitz der Familie. Es werden Weingärten bewirtschaftet, wobei die in der Wachau üblichen Rebsorten gezogen und ausschließlich zu Qualitäts- und Kabinettweinen (Steinfeder, Federspiel und Smaragd) ausgebaut werden. Das Heurigenlokal ist in moderner Linie gestaltet. Hier können die Gäste erlesene Weine und typische Wachauer Schmankerl genießen.
Mit Gespür fürs Detail zeigt sich der Buschenschankbetrieb der Familie Seidl. Die individuelle Raumgestaltung der 2 Jahrhunderte alten, steingewölbten Kellerräume, der große Pressraum, der naturnahe Wintergarten sowie der großräumige, schattige Garten mit sonnigen Plätzen, sind Oasen für den entspannenden Genuss. Gut sortiertes kaltes und warmes Buffet mit bodenständigen Schmankerln vom Schwein, Lamm und Rind sowie erlesene Weine sorgen für das leibliche Wohl.
Beim gemütlichen Heurigen der Familie Hauck, der 4 mal jährlich geöffnet hat, werden hausgemachte Speisen angeboten. So stammt zum Beispiel das Fleisch (Schwein und Lamm) zur Gänze aus eigener Tierhaltung und wird im Betrieb verarbeitet. Abgerundet wird das Speisenangebot mit saisonalem Obst und Gemüse aus dem eigenen Hausgarten. Die Heurigenbesucher können auch aus einer großen Angebotspalette an Qualitätsweinen wählen.
Der neu erbaute Nichtraucherheurige in Kleinhadersdorf besticht durch sein modernes Design und die hervorragende Weinqualität. Um diese auch zu halten wurde im Jahr 2007 mit der Vergrößerung des Weinkellers begonnen und dieser dabei auf den neuesten technischen Stand gebracht. Da zu einem guten Glaserl Wein auch das Ambiente passen muss, entstand das neue Heurigenlokal mit wundervollem Ausblick auf die umliegenden Weingärten. Auf ca. 25 ha Rebfläche werden die Sorten Grüner Veltliner, Welschriesling, Weißburgunder, Neuburger, Chardonnay und Blauer Portugieser gekeltert. Am Speisensektor besticht der Heurige u.a. durch eigens kreierte Brote, wie dem Köllafraubrot oder dem Kellermaunbrot, natürlich alles hausgemacht.
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Das LOISIUM Hotel im Kamptal symbolisiert die harmonische Verbindung von traditionellen Weingeschichten und modernem Lifestyle. Hier verschmelzen Elemente der umliegenden Natur mit internationalem Design by Steven Holl. 112 Zimmer & Suiten, ein Spa Club mit beheiztem Outdoorpool und Badeteich, Meeting- & Eventbereiche und die LOISIUM WeinWelt schaffen einen guten Boden für Entdecker & Abenteurer.
"Kommen, kosten und staunen, was im Käse so alles drinsteckt. Das kann man in der Schau- und Gustierkäserei ""Kasplatzl"" am Fuße des Großen Rettensteins. Die Alm wurde im Tiroler Stil mit großer Fensterwand zur Schaukäserei und mit viel Liebe zum Detail errichtet. Live-Käsen gibt es immer vormittags!"
Das Weingut Gausterer ist ein traditionell geführter Familienbetrieb, dessen Name für Kenner und Liebhaber erlesener Weine und kulinarischer Leckerbissen schon längst ein Begriff geworden ist. Während der Buschenschankzeiten bietet sich beim Heurigen die beste Gelegenheit, das reichhaltige Angebot aus Küche und Keller in gemütlicher Atmosphäre kennen zu lernen.
Wenn das Ambiente stimmt, hat man den Kopf frei für das Wesentliche: Die wunderschöne Natur rund um das Tagungshotel Ebner's Waldhof im Salzkammergut schafft die nötige Ruhe für Konzentration und Kreativität. Innen ist der Waldhof ebenfalls bestens für Seminare und Tagungen jeder Art ausgestattet: Modernste Konferenztechnik sorgt für effizientes Arbeiten, die feine Waldhof-Haubenküche für Ihr leibliches Wohl und die nötige Energie. Im Sommer wie im Winter ist das Seminarhotel Waldhof am Fuschlsee bei Salzburg genau die richtige Wahl für Ihr Seminar.
Berghütte mieten - In einem der schönsten Hochgebirgstäler der Alpen, mitten im Naturschutzgebiet Pöllatal, liegt die Einkehr- und Jausenstation Kochlöffelhütte. Hier wird der Wanderer bei seiner Rast mit Spezialitaten aus der Kärntner-Küche verwöhnt. Viele Speisen werden aus Zutaten zubereitet, die unmittelbar aus der Umgebung kommen. Sie werden mit ausgewählten Getränken (selbstgemachte Säfte, Durstlöscher usw.) versorgt.
Die kalk- und lösshaltigen Böden an den Abhängen des Tulbinger Kogels und die regulierende Wirkung der Donau ermöglichen es der Familie Nagl von Jahr zu Jahr ausgezeichnete Weine zu produzieren. Das Ziel von Gabriela und Roland ist es, die Tradition mit dem Modernen zu verbinden. Das alte Wissen mit neuer Technologie zu kombinieren und die Persönlichkeit der Rebsorten zu entfalten ist eine Herausforderung, die die Familie gerne annimmt. Die beste Gelegenheit die Weine und kulinarischen Genüsse zu verkosten ist ein Besuch beim gemütlichen Heurigen, der fünfmal jährlich geöffnet hat.
Das junge und engagierte Winzerpaar verbindet geschickt Tradition und Moderne - im geschmackvoll eingerichteten Heurigenlokal mit gemütlichem Kaminofen und Galerie genauso wie im Weinbau und in der Speisenkarte (der gute, alte Schweinsbraten ist ebenso zu finden, wie Salate oder Terrinen).
Der familiär geführte Betrieb liegt ruhig am Ortsrand von Westendorf, mit freiem Blick auf die umliegende Bergwelt. Unser kleines Tiroler Dorf , auf einem ruhigen Sonnenplateau inmitten der Kitzbüheler Alpen gelegen, ladet zum Naturerleben ein. 5 Minuten von der Gondelstation der ”Alpenrosenbahn” entfernt, ist unser Hotel Ausgangspunkt für viele Aktivitäten.
In der Region ist der Familienbetrieb der Familie Sederl in Zweiersdorf an der Hohen Wand aus mehreren Gründen bekannt: Einerseits wegen der umfangreichen Palette an selbst gemachten Fruchtsäften, edlen Destillaten und fruchtig-milden Mosten. Andererseits auch wegen des vielfältigen Speisenangebots, das von Heurigenklassikern bis zu erfrischenden Salaten und einer Fülle an selbst gemachten Mehlspeisen reicht. Auch an die Kleinen wurde gedacht, sie können sich im Obstgarten abseits der Straße oder im eigens angelegten Spielzimmer austoben.
