Brauerei, Weingut für Privatanlass in Österreich

Bei der Wahl zum beliebtesten Heurigen des Traisentales zählte die Familie Gill zu den Favoriten dieser Aktion. Im gemütlichen, ansprechenden Lokal mit Kaminofen fühlt sich jeder Gast so richtig wohl - saisonal abgestimmte, traditonelle und bodenständige Speisen aus eigener Verarbeitung sowie sortenreine Qualitätsweine werden mit sehr viel Engagement serviert und präsentiert.

Bereits seit dem Jahr 1861 befindet sich der Weinbaubetrieb Denk im Besitz der Familie. Es werden Weingärten bewirtschaftet, wobei die in der Wachau üblichen Rebsorten gezogen und ausschließlich zu Qualitäts- und Kabinettweinen (Steinfeder, Federspiel und Smaragd) ausgebaut werden. Das Heurigenlokal ist in moderner Linie gestaltet. Hier können die Gäste erlesene Weine und typische Wachauer Schmankerl genießen.

Der Heurige des jungen Winzerpaares hat es in den vergangen Jahren zu einem legendären Ruf gebracht. Denn der Betrieb von Else Zuschmann – Schöfmann und Weinakademiker Peter Schöfmann ist zukunftsweisend. Zu exzellenten, mehrfach prämierten Weinen gibt es die traditonellen Heurigenklassiker (aus der elterlichen Landwirtschaft), verfeinerte bodenständige Highlights wie Ganslsulz mit Entenbrust, Räucherfische mit Fenchelgemüse oder mit Spitzenweinen oder Balsamicoessig affinierten Käse.

Als Mostbaron legt der Hansbauer höchsten Wert auf die Qualität seiner Produkte. Besonderes Augenmerk wird auf die Herstellung der Moste gelegt, bei der je nach Jahrgang bis zu zwölf verschiedene Sorten erzeugt werden. Neben den sortenreinen Mosten und Edelbränden werden auch Spezialitäten wie Speck, Mehlspeisen und Bauernbrot nach alter Tradition im Familienbetrieb hergestellt.

Zahlreiche kulinarische Geheimnisse und Schmankerl gibt es im Heurigen der Familie Nadler zu entdecken. Soviel sei verraten, im urigen Heurigenlokal, in der Arbesthaler Kellergasse, sind die angebotenen Speisen (zB. Schinken, Kümmelbraten Preßwurst etc.) hausgemacht. Sämtliche in der Bouteille angebotenen Weine können auch glasweise verkostet werden, denn das Motto der Familie lautet: „Wer genießen kann, trinkt keinen Wein mehr, sondern kostet Geheimnisse!“

Der Buschenschank Eschberger wurde 1990 als erster Heurigen in Bad Pirawarth eröffnet. Gäste und Liebhaber des Weinviertler Weines haben hier die Möglichkeit, sich mit erlesenen Weinen und hausgemachten Speisen verwöhnen zu lassen. Stets bemüht um eine freundliche und rasche Bedienung kann man hier mit Freunden ein paar gemütliche Stunden genießen.

Im ehemaligen Getreidelager und Schweinestall entstand das liebevoll restaurierte und gemütliche Heurigenlokal der Ullmanns. Die Speisekarte beinhaltet viele hausgemachte, kulinarische Spezialitäten, die alle frisch zubereitet werden wie: Deftige Köstlichkeiten bis hin zu Aufstrichen, sowie pikanten und süßen Nachspeisen. Das tolle Weinangebot rundet die Angebotpalette beim Heurigen ab.

Im gemütlichen Heurigenlokal der Familie Steurer kann man kulinarische Schmankerl, welche nach alter Tradition und nach bewährten Rezepten zubereitet werden, genießen. Die Terrasse mit attraktiver Pergola, umgeben von Rebstöcken bietet ein wunderbares Ambiente für einen Heurigenbesuch, den man bei Dessertwein und selbst gebackenen Mehlspeisen ausklingen lässt.

Im Weinhof Fink dreht sich alles um das Naturprodukt Wein – ein gutes Glas Wein soll jeden Gast beim Heurigenbesuch angenehm begleiten. Ernst und Anna Fink, unterstützt von ihren Kindern Birgit, Sabine und Christoph, legen besonders großen Wert auf die persönliche Betreuung der Gäste. Beim Speisenangebot wird darauf geachtet, das Traditionelle mit dem Neuen in Harmonie zu vereinen. Man findet bodenständige Kost genau so wie moderne, leichte Speisen und saisonale Gerichte, welche geschmacklich verfeinert werden.

Exquisit und dennoch einfach - Vom gemütlichen Winzerstüberl über den Salon bis hin zum stylischen Wintergarten, hier spiegelt sich die ganze Vielschichtigkeit des Lokals, wie auch der kulinarischen Bandbreite wieder.

"Das gemütliche Restaurant NASCH AUSTRIAN TAPAS & WEIN setzt neue Akzente innerhalb der österreichischen Küche. Die Inspiration stammt aus Spanien und wurde als ""Austrian Tapas"" in ein neues Konzept mit heimischem Flair umgesetzt. Hochwertige regionale Zutaten und österreichische Spitzenweine runden das kulinarische Erlebnis ab!"

Dreimal jährlich öffnet die Familie Oßberger in Rohrendorf nahe der Weinstadt Krems ihren traditionellen Heurigen, der bereits seit 1967 existiert. Mit traditionell hausgemachten Heurigenspeisen und Weinen in TOP-Qualität werden die Gäste von der Familie verwöhnt. Während der Öffnungszeiten des Heurigen werden gerne auch Weinverkostungen gegen Voranmeldung durchgeführt!

Das junge und engagierte Winzerpaar verbindet geschickt Tradition und Moderne - im geschmackvoll eingerichteten Heurigenlokal mit gemütlichem Kaminofen und Galerie genauso wie im Weinbau und in der Speisenkarte (der gute, alte Schweinsbraten ist ebenso zu finden, wie Salate oder Terrinen).

Der Dorfheurige der Familie Dworzak, welcher im August 2004 eröffnet wurde, ist ein einzigartiges Gewölbe, welches durch fleißige Handarbeit entstand. Hausgemachte Köstlichkeiten und vorzügliche Weine erwarten die Gäste und Liebhaber 4 mal jährlich wenn in Deinzendorf geöffnet ist.

Mit Gespür fürs Detail zeigt sich der Buschenschankbetrieb der Familie Seidl. Die individuelle Raumgestaltung der 2 Jahrhunderte alten, steingewölbten Kellerräume, der große Pressraum, der naturnahe Wintergarten sowie der großräumige, schattige Garten mit sonnigen Plätzen, sind Oasen für den entspannenden Genuss. Gut sortiertes kaltes und warmes Buffet mit bodenständigen Schmankerln vom Schwein, Lamm und Rind sowie erlesene Weine sorgen für das leibliche Wohl.

Der Buschenschank der Familie Gilg wird schon in der 3. Generation als Familienbetrieb geführt. In gemütlicher Atmosphäre bietet die Familie ein reichhaltiges Buffet, wobei auf ein traditionelles und heurigentypisches Speisenangebot großer Wert gelegt wird. Sorgfältig gepflegte Weine aus dem eigenen Weingut sind ideale Begleiter zum Essen und animieren zum längeren Verweilen beim Heurigen.

Beim gemütlichen Heurigen der Familie Hauck, der 4 mal jährlich geöffnet hat, werden hausgemachte Speisen angeboten. So stammt zum Beispiel das Fleisch (Schwein und Lamm) zur Gänze aus eigener Tierhaltung und wird im Betrieb verarbeitet. Abgerundet wird das Speisenangebot mit saisonalem Obst und Gemüse aus dem eigenen Hausgarten. Die Heurigenbesucher können auch aus einer großen Angebotspalette an Qualitätsweinen wählen.

Gasthaus mit 2 Stüberln (30 und 16 Personen) und Saal (120 Personen), Kinderspielplatz, ?Hundebar?, schattiger, altwiener Gastgarten mit einer Relax-Ecke mit gemütlicher Sitzgelegenheit

Das Weinhaus wurde 1927 gegründet, war aber seit 1898 schon ein Wirthaus. Seit Spätherbst ?08 hat Thomas Zalud dieses Vorstadt-Juwel übernommen. Perfekte Beislküche mit Bioprodukten aus Österreich, tolle Wein- und Schnapsauswahl, Schmankerl wie kl. Gulasch zu ? 5,80 oder die marinierte Rindszunge mit lauwarmen Linsensalat ? 6,50. Sonn- und Feiertags gibt's immer einen frischen Braten. Großartiges Vorstadtbeisl mit Flair und Charme.

Beim Heurigen der Familie Kernbichler können sich die Gäste neben Spitzenweinen auf kalte und warme Schmankerl freuen. Nehmen Sie gemütlich Platz in den einladend gestalteten Räumlichkeiten oder genießen Sie das Heurigenambiente im wunderschönen Garten.

Die Familie Weinzirl serviert im Restaurant im Konzerthaus Schmankerln heimischer Küche. Klein aber oho sind die zeitgemäß verfeinerten österreichischen Gerichte, z. B.: Matjes mit Apfelrahm & roten Krenrüben, Ziegenfrischkäse mit Zucchini & Himbeeressig oder Kalbswangerl in Holunderbalsam sowie raffinierte Hauptspeisen und Menüs. Die vielen Wiener und internationalen Konzertgäste schätzen diese Vielzahl an warmen und kalten Kleingerichten, die zum Durchkosten verleiten, sowie das ansprechende Ambiente - auch an der Bar. Leichte Gerichte zu vernünftigen Preisen.

Die zukunftsorientierte Winzerfamilie Seltenhammer betreibt seit 1746 Weinbau. Beim gemütlichen Heurigen im Weinviertel besteht die Möglichkeit alle Weine, welche in den verschiedensten Ausbaustufen erhältlich sind, sowie hausgemachte Speisen in gemütlicher Atmosphäre im urigen Lokal sowie im neu renovierten Innenhof zu genießen.

Beim Heurigen der Familie Schlösinger können die Gäste gute, hausgemachte Speisen von leicht bis bodenständig und dazu herrliche Eigenbauweine in gemütlicher Atmosphäre genießen. Die Weine stammen aus 3 Weinbaugebieten, die nach dem Leitsatz Qualität vor Quantität bewirtschaftet werden. Nehmen Sie gemütlich Platz in den einladend gestalteten Räumlichkeiten oder genießen Sie das Heurigenambiente im wunderschönen Innenhof.

Beim Heurigen der Familie Müller, welcher 4 mal jährlich für die Gäste und Liebhaber ihrer Weine geöffnet hat, werden die Gäste mit Schmankerl und Köstlichkeiten aus der Region bewirtet. Die liebevoll angerichteten Speisen, mit hausgemachtem Brot der Chefin, dazu glasweise die vielfach prämierten Weine des Winzerhofes, welche durch ihre Frische und klare Frucht bestechen – was will das Herz mehr?

Im Familienbetrieb Baumgartner werden die Gäste mit traditionellen bäuerlichen Schmankerln verwöhnt. Hausgemachte Mehlspeisen komplettieren das Speisenangebot. Bei einer großen Vielfalt an Eigenbauweinen findet jeder ein passendes Tröpferl. Neben dem liebevoll eingerichteten Lokal lädt ein wunderbarer Gastgarten mit Spielecke für die Kleinen und herrlichem Blick auf einen der Weingärten zum Verweilen ein.

Der Buschenschank der Familie Wallner, welcher an einen weitläufigen 200 Jahre alten Gewölbekeller gebaut ist und 2001 eröffnet wurde, bietet Liebhabern des Weinviertler Weines eine gemütliche Atmosphäre bei einem guten Gläschen Wein. Dazu wird vom dynamischen Winzerpaar Josef und Sabine typisch Bodenständiges, wie Blunze und Presswurst oder Raffiniertes aus der modernen Küche serviert.

Die Qualität der Produkte ist kein Geheimnis, davon können sich alle Besucher selbst überzeugen. In den traditionell gestalteten Räumlichkeiten sieht man, wie die Qualität von Familie Hauer zustande kommt. Lassen Sie sich von bäuerlichen Schmankerln verwöhnen und genießen Sie den Aufenthalt in der malerischen Idylle des Mostviertels. Denn: Bei Freunden feiert es sich einfach besser!