Beim gemütlichen Heurigen der Familie Hauck, der 4 mal jährlich geöffnet hat, werden hausgemachte Speisen angeboten. So stammt zum Beispiel das Fleisch (Schwein und Lamm) zur Gänze aus eigener Tierhaltung und wird im Betrieb verarbeitet. Abgerundet wird das Speisenangebot mit saisonalem Obst und Gemüse aus dem eigenen Hausgarten. Die Heurigenbesucher können auch aus einer großen Angebotspalette an Qualitätsweinen wählen.
Heuriger Bauer - ein seit fünf Generationen bestehender Familienbetrieb, der perfekt Tradition und modernes Life-Style vereint: im geschmackvoll eingerichtetem Heurigenlokal mit traditionellem Schankraum und Designverkostungsraum, im Weinbau mit klassisch ausgebauten Grünen Veltliner oder luftig leichten Rosé sowie beim Speisenangebot, das vom Surbraten mit Erdäpfelsalat bis hin zum Bioschafkäse mit Kernöl reicht.
Der Familienbetrieb der Familie Oberschil befindet sich in Hagenbrunn, im südlichen Weinviertel. Im frisch renovierten Buschenschank werden die Liebhaber des Weinviertels mit hausgemachten Schmankerln, welche man sich jederzeit am Buffet holen kann, 6 mal im Jahr verwöhnt. Dabei lassen sich auch die Weinspezialitäten aus dem Hause Oberschil degustieren und genießen.
In der Region ist der Familienbetrieb der Familie Sederl in Zweiersdorf an der Hohen Wand aus mehreren Gründen bekannt: Einerseits wegen der umfangreichen Palette an selbst gemachten Fruchtsäften, edlen Destillaten und fruchtig-milden Mosten. Andererseits auch wegen des vielfältigen Speisenangebots, das von Heurigenklassikern bis zu erfrischenden Salaten und einer Fülle an selbst gemachten Mehlspeisen reicht. Auch an die Kleinen wurde gedacht, sie können sich im Obstgarten abseits der Straße oder im eigens angelegten Spielzimmer austoben.
Das Haus der Familie Supperer ist ca. 800 Jahre alt. Es erwartet die Wachau-Liebhaber hier ein Heurigenbesuch der besonderen Art im neu renovierten Gewölbe. Serviert werden hausgemachte, traditionelle und bäuerliche Speisen sowie verschiedene, der Jahreszeit entsprechende Strudel. Dazu kredenzt das Team eine Vielzahl an Weiß- und Rotweinen in den verschiedensten Qualitätsstufen und Ausbauweisen.
Der Heurige der Familie Burger liegt im Herzen von Kalladorf. Das Lokal ist im bäuerlichen Stil eingerichtet und bietet im Sommer einen idyllischen Innenhof in einem über 300 Jahre alten Bauernhaus. Am Speisensektor besticht der TOP Heurige mit warmer und kalter, bäuerlicher Hausmannskost, hergestellt aus frischen, naturnahen Zutaten der Region, vegetarischer Kost und saisonalen Schmankerln.
Die Qualität der Produkte ist kein Geheimnis, davon können sich alle Besucher selbst überzeugen. In den traditionell gestalteten Räumlichkeiten sieht man, wie die Qualität von Familie Hauer zustande kommt. Lassen Sie sich von bäuerlichen Schmankerln verwöhnen und genießen Sie den Aufenthalt in der malerischen Idylle des Mostviertels. Denn: Bei Freunden feiert es sich einfach besser!
Im Familienbetrieb Baumgartner werden die Gäste mit traditionellen bäuerlichen Schmankerln verwöhnt. Hausgemachte Mehlspeisen komplettieren das Speisenangebot. Bei einer großen Vielfalt an Eigenbauweinen findet jeder ein passendes Tröpferl. Neben dem liebevoll eingerichteten Lokal lädt ein wunderbarer Gastgarten mit Spielecke für die Kleinen und herrlichem Blick auf einen der Weingärten zum Verweilen ein.
Die ehemalige Kassenhalle wurde zu einem prachtvollen Festsaal umgestaltet. Er misst 300 m2, bietet Platz für bis zu 250 Personen und ist ideal für Empfänge, Vorträge, Konzerte, Dinner und Bankette. Auf Wunsch steht auch eine 120 m2 große Galerie zur Verfügung, deren Aufgang sich direkt im Foyer befindet.
Seit Generationen wird im Hauerhaus, welches erstmalig 1431 urkundlich erwähnt wurde, Buschenschank betrieben. Der Innenhof wird von einer eindrucksvollen Weinlaube überdacht und bringt so ein Stimmungsbild eines gemütlichen, zum Verweilen einladenden, historischen Heurigen. Das reichhaltige kalte und warme Heurigenbuffet begleitet von herrlichen Weinen erfreut jeden Gaumen.
Beim Heurigen der Familie Gausterer werden die Gäste 9 mal jährlich, wenn ausgsteckt ist - mit Köstlichkeiten aus Küche und Keller verwöhnt. Ein reichhaltiges Heurigenbuffet, ein vielfältiges Angebot an Fleischprodukten aus dem eigenem Familienbetrieb, saisonale und fleischlose Speisen dazu ein paar gute Gläschen Wein was will das Herz denn mehr? Im Sommer findet man unter einer großen Weinlaube genügend Platz zum längeren Verweilen im idyllischen, ruhigen Innenhof.
Seit dem Jahr 1999 führt die Familie Graf einen Heurigenbetrieb. Ein 200 Jahre alter Gewölbekeller verleiht romantische Stimmung. Zum Essen gibts hausgemachte Spezialitäten und typisch Bodenständiges aus der Wachau. Dazu werden natürlich Weine aus dem eigenen Weinkeller der Familie serviert. Bei Schönwetter können sich Gäste und Liebhaber der Wachau im wunderschönen, geschützten Innenhof erholen.
Weinkultur in gemütlicher Atmosphäre im Heurigenweingut genießen, so lautet der Leitspruch der Familie Frühwirth, die sich schon seit Generationen mit dem Weinbau und dem traditionellen Buschenschank befasst. Damit aber der Besuch immer wieder zu einer Entdeckungsreise wird, gibt es jährlich verschiedenste Events. Kreatives und Innovatives aus der Schmankerlküche runden das bodenständige Angebot ab.
Das neu gebaute Heurigenlokal am Severinweg liegt mitten in den Weingärten und bietet modernes Ambiente mit wunderbarem Blick auf das nahe gelegene Stift Göttweig. Genießen Sie typische Wachauer Weinsorten, wie Grüner Veltliner und Riesling zu hausgemachten, traditionellen Speisen und ausgewählten Spezialitäten von Wild, Pute, Schaf oder Pferd.
Mit Gespür fürs Detail zeigt sich der Buschenschankbetrieb der Familie Seidl. Die individuelle Raumgestaltung der 2 Jahrhunderte alten, steingewölbten Kellerräume, der große Pressraum, der naturnahe Wintergarten sowie der großräumige, schattige Garten mit sonnigen Plätzen, sind Oasen für den entspannenden Genuss. Gut sortiertes kaltes und warmes Buffet mit bodenständigen Schmankerln vom Schwein, Lamm und Rind sowie erlesene Weine sorgen für das leibliche Wohl.
