Beim Heurigen der Familie Schlösinger können die Gäste gute, hausgemachte Speisen von leicht bis bodenständig und dazu herrliche Eigenbauweine in gemütlicher Atmosphäre genießen. Die Weine stammen aus 3 Weinbaugebieten, die nach dem Leitsatz Qualität vor Quantität bewirtschaftet werden. Nehmen Sie gemütlich Platz in den einladend gestalteten Räumlichkeiten oder genießen Sie das Heurigenambiente im wunderschönen Innenhof.
Genuss, Gemütlichkeit und gute Gesellschaft das erwartet Sie bei einem Besuch in der Kellergasse bei der Familie Baumgartner, am wohl bekanntesten Weinberg der Region, dem Heiligenstein. Für die Speisen werden hauptsächlich Produkte aus der Region Waldviertel verwendet. Das Wildbret zum Beispiel kommt aus dem eigenen Jagdrevier. Auch die selbst zubereiteten Hauerspezialitäten sollten Sie unbedingt probieren. Edle Tropfen zu feinen Speisen das Kamptal bietet Ihnen als Weinliebhaber jede Menge Genussmomente. Und diejenigen, die sich noch nicht zu den Liebhabern zählen, kommen hier bestimmt auf den Geschmack.
Beim Mostbaron Zur Steinernen Birne betreten Sie den traditionell edel eingerichteten Heurigen durch die wohl größte steinerne Birne der Welt. Der Familienbetrieb verwöhnt Sie mit sortenreiner, prämierter Mostvielfalt und edlen Bränden, erzeugt aus dem handverlesenen Obst der mostviertler Streuobstwiesen. Das vielfach Gold prämierte Bauernbrot wird mit Getreide aus eigenem Anbau und mit Natursauerteig im Steinofen gebacken. Bauernkrapfen und bäuerliche Mehlspeisen werden nach traditioneller Art und Weise hergestellt.
Das neu gebaute Heurigenlokal am Severinweg liegt mitten in den Weingärten und bietet modernes Ambiente mit wunderbarem Blick auf das nahe gelegene Stift Göttweig. Genießen Sie typische Wachauer Weinsorten, wie Grüner Veltliner und Riesling zu hausgemachten, traditionellen Speisen und ausgewählten Spezialitäten von Wild, Pute, Schaf oder Pferd.
Das Haus der Familie Supperer ist ca. 800 Jahre alt. Es erwartet die Wachau-Liebhaber hier ein Heurigenbesuch der besonderen Art im neu renovierten Gewölbe. Serviert werden hausgemachte, traditionelle und bäuerliche Speisen sowie verschiedene, der Jahreszeit entsprechende Strudel. Dazu kredenzt das Team eine Vielzahl an Weiß- und Rotweinen in den verschiedensten Qualitätsstufen und Ausbauweisen.
Die Philosophie der Familie Fallbacher, die einen liebevoll geführten Heurigen in Pixendorf betreibt, lautet: Beste Qualität zu Preisen, die sich jeder leisten kann. Hervorragende Eigenbauweine, kalte und warme Speien, aber auch zahlreiche Spezialitäten stehen in der Zeit, wo ausgsteckt ist, für Heurigenliebhaber zur Verfügung.
Im modern gestalteten Heurigenlokal mit hellem, freundlichem Wintergarten fühlen sich die Besucher sehr wohl. Bei Schönwetter sitzen die Gäste direkt im Weingarten und genießen edle Weine und regionale Schmankerl. Planen Sie vor dem Heurigenbesuch noch eine Wanderung zum Wetterkreuz ein von den malerischen Weinhängen aus genießt man eine herrliche Aussicht ins Traisen- und Donautal.
Eingebettet in unberührter Natur, umgeben von Feldern, Weingärten und romantischen Rainen liegt der Weinhof und Buschenschank Familie Stopfer, im Herzen eines typischen, kleinen Weinviertler Dorfes. Mehrmals im Jahr bietet die Familie die Gelegenheit im teilweise neu errichteten Presshaus hausgemachte Speisen und korrespondierende Weine zu genießen.
Mit Gespür fürs Detail zeigt sich der Buschenschankbetrieb der Familie Seidl. Die individuelle Raumgestaltung der 2 Jahrhunderte alten, steingewölbten Kellerräume, der große Pressraum, der naturnahe Wintergarten sowie der großräumige, schattige Garten mit sonnigen Plätzen, sind Oasen für den entspannenden Genuss. Gut sortiertes kaltes und warmes Buffet mit bodenständigen Schmankerln vom Schwein, Lamm und Rind sowie erlesene Weine sorgen für das leibliche Wohl.
Zahlreiche kulinarische Geheimnisse und Schmankerl gibt es im Heurigen der Familie Nadler zu entdecken. Soviel sei verraten, im urigen Heurigenlokal, in der Arbesthaler Kellergasse, sind die angebotenen Speisen (zB. Schinken, Kümmelbraten Preßwurst etc.) hausgemacht. Sämtliche in der Bouteille angebotenen Weine können auch glasweise verkostet werden, denn das Motto der Familie lautet: Wer genießen kann, trinkt keinen Wein mehr, sondern kostet Geheimnisse!
Der Heurige der Familie Wertek ist wahrlich ein Heuriger der Superlativen: Schon bei der Anfahrt beeindruckt das am Waldrand gelegene Weingut durch moderne und großzügige Architektur. Im Heurigenlokal angekommen hat der Gast die Wahl zwischen moderner Lounge, gemütlichem Kaminzimmer, rustikaler Vöslauerstube, einem Wintergarten mit herrlicher Aussicht oder einer idyllischen Terrasse mit Blick in die umliegenden Weingärten. Am kulinarischen Sektor besticht ein reichhaltiges warmes und kaltes Buffet mit Heurigenklassikern aber auch kreativen leichten Schmankerln und hausgemachten Mehlspeisen. Für Wein-Interessierte bietet der TOP Heurige eine Palette von rund 20 verschiedenen, mehrfach prämierten Qualitätsweinen aus eigener Produktion sowie eine Raritätensammlung mit edlen Tropfen aus aller Herren Länder. Selbstverständlich ist das neu errichtete Heurigenlokal für Rollstuhlfahrer geeignet. Und auch Kinder kommen auf ihre Rechnung, für sie steht ein eigenes Kinderspielzimmer bereit.
Der Familienbetrieb der Familie Maria und Joahnnes Stadler im nordöstlichen Weinviertel wurde im Jahre 2008 neu gebaut und eröffnet. Moderne Einrichtung, ein wunderschöner Garten, zahlreiche prämierte Weine und kulinarische Köstlichkeiten prägen den Heurigen in Falkenstein. Wer länger verweilen möchte, kann dies in einem der ebenfalls neuen und mit vier Blumen ausgezeichneten Gästezimmer tun.
Auf dem Kalvarienberg, etwas außerhalb von Retz, steht das Wahrzeichen der Stadt die Windmühle. Aus dem Stein der zweihundert Jahre alten Mühle besteht auch der Windmühlheurigen der Familie Bergmann, der harmonisch um das historische Gebäude angelegt wurde. Traditionelle Heurigenkost, das unvergleichliche Flair und die Schätze der Gegend machen den Heurigenbesuch zu einem unvergesslichen Erlebnis.
Im ehemaligen Getreidelager und Schweinestall entstand das liebevoll restaurierte und gemütliche Heurigenlokal der Ullmanns. Die Speisekarte beinhaltet viele hausgemachte, kulinarische Spezialitäten, die alle frisch zubereitet werden wie: Deftige Köstlichkeiten bis hin zu Aufstrichen, sowie pikanten und süßen Nachspeisen. Das tolle Weinangebot rundet die Angebotpalette beim Heurigen ab.
Beim Heurigen der Familie Thyri werden die Gäste 5 mal jährlich mit traditioneller Hausmannkost, saisonalen Schmankerln und auch fleischloser Küche kulinarisch verwöhnt. Die Hausmannkost wird noch nach traditionellen Rezepten im Familienbetrieb selbst erzeugt. Eine teils überdachte Terrasse lädt die Besucher ein, den herrlichen Blick über den Wagram bis weit hinein ins Tullnerfeld mit einem guten Achterl Wein zu genießen.
Die Familie Dockner hat 6 Mal jährlich ihren Heurigen geöffnet. Gudrun Dockner, die charmante Küchenchefin, verwöhnt ihre Gäste mit kulinarischen Leckerbissen aus der Region, wofür sie hauptsächlich Rezepte aus Großmutters-Küche verwendet. Der neu gestaltete Heurigen-Hof mit Ambiente-Beleuchtung, Wein-Skulpturen und dreidimensionalen Weinbildern der Rieden lädt zum längeren Verweilen bei ein paar herrlichen Gläschen der vielfach prämierten dock:Weine ein.
Bei der Weinbauernfamilie Jurecek stehen eine angenehme Atmosphäre in ihrer Buschenschänke und der persönliche Kontakt zum Kunden an oberster Stelle. Das Bestreben von Edeltraud und Alois ist das Wohlfühlen - gemäß dem Motto: Griaß eich, uns gfreids, dass do seids!
Der Buschenschank Frauendorfer Lohrkeller liegt in einer der schönsten Kellergassen des Weinviertels. Ein Familienbetrieb mit typisch ländlichem Charakter, abseits des Verkehrs, inmitten fast unberührter Natur. Der Gastraum mit Spielecke sowie das historische Kellergewölbe mit Vollholzmöbel bieten eine besondere Atmosphäre.
Stets bemüht um das leibliche Wohl ihrer Gäste, präsentiert und serviert die Familie Posch nur Produkte aus eigener Erzeugung. Für die Produktpalette beim Heurigen und im Hofladen werden nur Tiere vom eigenen Hof verwendet, sowie Moste und Säfte von Obst aus den heimischen Gärten.
Das romantische Heurigenlokal der Familie Groiss liegt am Rande von Breitenwaida, idyllisch eingebettet im ländlichen Grün. Hier bietet sich der ideale Rahmen um eine Auszeit vom Alltag zu nehmen und den Moment zu genießen. Verbringen Sie in der warmen Jahreszeit schöne Stunden auf der Sonnenterrasse mit Blick auf die Natur und schalten Sie ab vom Stress. Erleben Sie in der kalten Jahreszeit wohlige und lauschige Momente im Kaminstüberl oder erwärmen Sie Ihr Herz von innen mit deftigen Schmankerln und herrlichen Weinen.
Das konsequente Streben nach Qualität findet sich auch beim Heurigen der Familie Wasinger. Das Heurigenlokal wurde 1995 mit viel Liebe zum Detail umgebaut. Hier können die Weine in gemütlicher Atmosphäre verkostet werden, dazu gibts natürlich ein reichhaltiges Heurigenbuffet.
Als Mostbaron legt der Hansbauer höchsten Wert auf die Qualität seiner Produkte. Besonderes Augenmerk wird auf die Herstellung der Moste gelegt, bei der je nach Jahrgang bis zu zwölf verschiedene Sorten erzeugt werden. Neben den sortenreinen Mosten und Edelbränden werden auch Spezialitäten wie Speck, Mehlspeisen und Bauernbrot nach alter Tradition im Familienbetrieb hergestellt.
Das gemütliche, neu gestaltete Heurigenlokal der Familie Hackner lädt zum längeren Verweilen ein. Die Familie, welche sich aus Helmut und Martina, sowie den Söhnen Klaus, Christoph und Philipp zusammen setzt, verwöhnt ihre Gäste mit hausgemachten Spezialitäten wie Geselchtes oder Rohschinken sowie Schmankerl wie Forellen oder Büffel- und Ziegenkäse. Ein viel versprechendes Weinangebot rundet das Angebot beim Heurigen ab.
Das familiär geführte und stimmig gestaltete Heurigenlokal Buchecker im Herzen von Gedersdorf besticht durch vielfach prämierte Spitzenweine und regionale Schmankerl wie Hirschspezialitäten aus dem Waldviertel oder echtem Bio-Schafkäse aus dem Pielachtal. Für die kleinen Gäste bietet Familie Buchecker eine Kinderspielecke, Krokofax ein speziell für Kinder kreiertes Weckerl mit Füllung - und in der warmen Jahreszeit eine Spielweise, die sich perfekt zum Austoben eignet.
Der Buschenschank der Familie Wallner, welcher an einen weitläufigen 200 Jahre alten Gewölbekeller gebaut ist und 2001 eröffnet wurde, bietet Liebhabern des Weinviertler Weines eine gemütliche Atmosphäre bei einem guten Gläschen Wein. Dazu wird vom dynamischen Winzerpaar Josef und Sabine typisch Bodenständiges, wie Blunze und Presswurst oder Raffiniertes aus der modernen Küche serviert.
Beim gemütlichen Heurigen der Familie Hauck, der 4 mal jährlich geöffnet hat, werden hausgemachte Speisen angeboten. So stammt zum Beispiel das Fleisch (Schwein und Lamm) zur Gänze aus eigener Tierhaltung und wird im Betrieb verarbeitet. Abgerundet wird das Speisenangebot mit saisonalem Obst und Gemüse aus dem eigenen Hausgarten. Die Heurigenbesucher können auch aus einer großen Angebotspalette an Qualitätsweinen wählen.
Der Mostheurige Pfeiffer befindet sich in einem der typischen Mostviertler Vierkanter, der direkt an der Moststraße ein paar km außerhalb von Seitenstetten liegt. Die Einrichtung des Lokal stellt eine Verbindung zwischen Tradition und modernen Elementen her und schafft eine Atmosphäre, die zum Wohlfühlen einlädt. Die Gäste können hier ihren Gaumen mit Fleisch aus eigener Schlachtung, immer frisch zubereiteten, bäuerliche Mehlspeisen, sortenreinen Birnen- und Apfelmosten sowie Edelbränden erfreuen.
Das junge und engagierte Winzerpaar verbindet geschickt Tradition und Moderne - im geschmackvoll eingerichteten Heurigenlokal mit gemütlichem Kaminofen und Galerie genauso wie im Weinbau und in der Speisenkarte (der gute, alte Schweinsbraten ist ebenso zu finden, wie Salate oder Terrinen).
Der Heurigen und Familienbetrieb Drimmel in Sooß bietet einen große Auswahl an ausgezeichneten Rot- und Weißweinen. Die Weinrieden in Sooß werden schon seit 1743 bewirtschaftet. Genießen Sie die Weine sowie zahlreiche warme und kalte kulinarische Köstlichkeiten vom Buffet im gediegen eingerichteten Heurigenlokal. Im Sommer findet man unter Nussbäumen genügend Platz im idyllischen, ruhigen Innenhof.
