Köstlichkeiten der Region wie Rindfleischgerichte aus der eigenen Landwirtschaft, selbstgebrannte Schnäpse, Kasnock'n oder Kaiserschmarren sind hier täglich frischgekocht auf der Karte. Natürlich dürfen auch Frischmilch, Käse, Speck, Buttermilch und Topfen vom Bauernhof nicht fehlen.
"Die Otto-Haus-Küche bietet von der g'schmackigen Hausmannskost eine breite Palette von kulinarischen Genüssen an. Unterhalb des Hauses wurde der ""Alpengarten Rax"" auf einer 4.000 m² großen Fläche angelegt. ?Zu besichtigen sind ca. 200 Alpenpflanzen des Rax- und Schneebergebietes."
Nur eine Autostunde von der Festspielstadt Salzburg, drei Stunden von Wien oder wenige Kilometer von Schladming entfernt wurden mitten im Skigebiet zwei luxuriöse Almhüttendörfer errichtet. Die insgesamt 27 bestens ausgestatteten Selbstversorgerhütten bieten bis zu 24 Personen Platz. Das familienfreundliche Ambiente der Hütten garantiert einen ebenso erholsamen wie unvergesslichen Familienurlaub. Die Hütten sind ganzjährig mit Pkw erreichbar.
Der urig, gemütliche Brunellawirt liegt mitten im Herzen des Silvretta-Montafon-Wander- und Skigebiets auf der Garfrescha und ist im Winter bekannt für die gemütlichen Rodelabende mit Live-Musik. Auch zum Essen und Feiern eignet sich der Brunellawirt hervorragend. Dabei wird in der Vorarlberger Hütte traditionelle Hausmannskost in Riesenpfannen serviert. Eine Spezialität des Hauses sind die hausgemachten, deftigen Käs- oder Krautspätzle. Ein Besuch beim Brunellawirt sorgt immer für gute Laune.
Die Franz-Senn-Hütte der Sektion Innsbruck in den Stubaier Alpen ist im Winter ein äußerst beliebter Stützpunkt für Skitourengeher. Von hier aus können über 30 verschiedene Touren unternommen werden. Die Hütte bietet Übernachtungsmöglichkeit mit Halbpension und einer abwechslungsreichen Küche.
Das HWH ist ein Stützpunkt der Via Alpina und liegt in einer Arena aus grünen Almböden umgeben von weißen Kalkbergen. Dieser Talkessel wird als Johanniseben bezeichnet. Für den Hunger gibts hier für Wanderer Kärntner Hausmannskost, für den Durst selbstgemachte Säfte und Kräutertees.
Onkel Willys Hütte ist der Treff in der Dachstein-Tauern-Region. Jeden Dienstag ist Hüttenabend mit Livemusik ab 18 Uhr und Haxen- oder Ripperlessen angesagt. Viele gemütliche Sitzplätze auf drei Ebenen sorgen für ausreichend Platz. Specials: Kaminbar, Bauern-, Zirben- und Steirerstüberl.
Auf der Stallwiesalm kann man Winterfreuden in urigem Tiroler Ambiente und einer atemberaubend schönen Naturkulisse der Ötztaler und Gurgler Alpen erleben. Die urige Alm wurde vor ca. 300 Jahren erbaut und letztmals 2009 renoviert. Sie gilt als das Ötztaler Bergjuwel und bietet traditionelle Tiroler Kost.
Die Lambacher Hütte ist im Sommer nur an Wochenenden und Feiertgaen geöffnet. Die übrige Zeit sowie von 26. Oktober bis Pfingsten wird sie als gut eingerichtete Selbstversorger-Hütte bewartet. Sie liegt im Gemeindegebiet von bad Goisern am Sonnkogel, einem imposanten Aussichtsberg.
Die Hochstubaihütte liegt am Gipfel der Wildkarspitze auf 3173 m. Sie ist die höchstgelegene Hütte des DAV in den Stubaier Alpen, die dritt-höchstgelegene Hütte Österreichs und eine der höchsten Hütten der Ostalpen. Der herrliche Rundblick über die Gipfel der Zentralalpen, von der Zugspitze bis in die Dolomiten, ist unvergleichlich.
"Die Plannerhütte gilt aufgrund der ausgezeichneten Küche als ""Gourmet Haus"". Bekannt sind vor allem die Wildspezialitäten, der Heidelbeerstrudel und die große Auswahl an hervorragenden Weinen. Die Alpenvereinshütte der Sektion Reichenstein ist im Winter ein beliebter Treffpunkt unter Skitourengehern, liegt sie doch inmitten eines Skitouren-Eldorados. Die Lager mit über 20 Schlafplätzen und kleine, aber feine Zimmer mit insgesamt 20 Betten laden ein zum gemütlichen Verweilen in der urigen Hütte am Fuße des Ski- und Skitourengebiets Planneralm."
Sich auf der Sonnenterasse mit Traum-Ausblick bis zum Großglockner bedienen lassen. Dabei frische Produkte aus der eigenen Landwirtschaft genießen. Das alles bietet die urige, mit Altholz errichtete Tanzbodenalm. Hüttenfrühstück gibts täglich ab 8.30 Uhr! Die Hütte ist auch in der kalten Jahreszeit über den wunderschönen Winterwanderweg zu Fuß von der Bergstation erreichbar. Und natürlich ein viel genützter Treffpunkt für alle Wintersportler.
Die urige Hütte ist mit Ski sowie zu Fuß (von Königsleiten, 90 Min.) erreichbar. Von der Panoramaterrasse bietet sich ein traumhafter Ausblick auf die umliegenden 3.000er vom Pinzgau und Zillertal. Serviert wird traditionelle Hausmannskost wie Tiroler Knödel, Kasspatzl, Kaiserschmarrn & Strudel. Dies genießt man in den gemütlichen Stuben am offenen Kamin. Zum WC geht's für Kinder per Rutsche!. Mit Après-Ski-Almbar!
Nicht geheim, aber ein Geheimtipp ist das Berghotel Rudolfshütte in der Weißsee Gletscherwelt im Salzburger Land. Umgeben von 22 Berggipfeln und Gletschern thront das Drei-Sterne-Hotel hoch über dem Weißsee. Von der Talstation Enzingerboden, eine halbe Stunde von Zell am See entfernt, ist es ausschließlich mit der Gondelbahn zu erreichen. Während der 20 Minuten dauernden Auffahrt, bei der 835 Höhenmeter überwunden werden, bekommt man einen ersten Blick auf die fast unberührte Natur des Nationalpark Hohe Tauern.
Die Schmidt-Zabierow-Hütte der DAV-Sektion Passau zeichnet ihr ursprünglicher Schutzhüttencharakter aus. Sie liegt inmitten einer herrlichen Felsarena abseits der Massen. In der nahen Umgebung befinden sich zahlreiche Kletterrouten aller Schwierigkeitsgrade sowie zwei Klettersteige.
Mit einer herrlichen Aussicht auf die umliegenden Berge und Gipfel angefangen von den Berchtesgadener Bergen, über die Loferer Steinberge, die Hohen Tauern, Kitzbühler und Zillertaler Alpen, bis hin zum mächtigen Massiv des Kaisergebirges liegt die Taubenseehütte unterhalb der Rauhen Nadel im Österreichisch-deutschen Grenzgebiet. Ein kleiner Kinderspielplatz mit Rutsche, Karussell und Sandkasten lässt auch bei den kleinsten Wanderern keine Langeweile aufkommen. Auch bei unbeständigem Wetter lädt die Taubenseehütte mit ihren gemütlichen, Kachelofen-geheizten Stuben zum Verweilen ein.
"Auf der kinderfreundlichen ""Süwie"" findet jeder sein unvergessliches Urlaubserlebnis bei atemberaubender Bergkulisse, uriger Gemütlichkeit und herzhafter Hausmanskost. Die Umgebung der Hütte bietet für allerlei Aktivitäten in freier Natur genug Möglichkeiten - im Winter für Rodler bis Skitourengeher. Auch im Sommer gibt es um die Südwiener Hütte viel zu entdecken."
Die Frankalm ist eine sehr urig und traditionell eingerichtete Hütte im Skigebiet Skiwelt Wilder Kaiser Brixental. Sie ist Sommer wie Winter leicht zu erreichen. In der Hütte können alte Handwerksgerätschaften bestaunt werden, außen die Sonne und das herrliche Panorama genossen werden. Sehr oft wird in der Frankalm musiziert.
Bedienung, Sonnenterasse und die unbeschreibliche Aussicht gibt es hier das ganze Jahr. Ein spezielles Erlebnis mit dem romantische Candle-Light-Dinner in einem Glasraum mit Blick auf das Lichtermeer Kitzbühels jeden Freitag. Preis des mehrgängigen Menüs inklusive Berg- und Talfahrt: 40 Euro.
