Heuriger Bauer - ein seit fünf Generationen bestehender Familienbetrieb, der perfekt Tradition und modernes Life-Style vereint: im geschmackvoll eingerichtetem Heurigenlokal mit traditionellem Schankraum und Designverkostungsraum, im Weinbau mit klassisch ausgebauten Grünen Veltliner oder luftig leichten Rosé sowie beim Speisenangebot, das vom Surbraten mit Erdäpfelsalat bis hin zum Bioschafkäse mit Kernöl reicht.
Das junge und engagierte Winzerpaar verbindet geschickt Tradition und Moderne - im geschmackvoll eingerichteten Heurigenlokal mit gemütlichem Kaminofen und Galerie genauso wie im Weinbau und in der Speisenkarte (der gute, alte Schweinsbraten ist ebenso zu finden, wie Salate oder Terrinen).
Der Familienbetrieb der Familie Oberschil befindet sich in Hagenbrunn, im südlichen Weinviertel. Im frisch renovierten Buschenschank werden die Liebhaber des Weinviertels mit hausgemachten Schmankerln, welche man sich jederzeit am Buffet holen kann, 6 mal im Jahr verwöhnt. Dabei lassen sich auch die Weinspezialitäten aus dem Hause Oberschil degustieren und genießen.
Im gemütlichen Lokal und schönen, blumenreichen Garten bietet die Familie Ganneshofer durchgehend warmes und kaltes Buffet mit kulinarischen Schmankerln der Saison, Hausmannskost und täglich wechselnden Mittagsmenüs. Abgerundet wird das Angebot mit Qualitätsweinen und Edelbränden aus eigener Erzeugung.
Beim gemütlichen Heurigen der Familie Hauck, der 4 mal jährlich geöffnet hat, werden hausgemachte Speisen angeboten. So stammt zum Beispiel das Fleisch (Schwein und Lamm) zur Gänze aus eigener Tierhaltung und wird im Betrieb verarbeitet. Abgerundet wird das Speisenangebot mit saisonalem Obst und Gemüse aus dem eigenen Hausgarten. Die Heurigenbesucher können auch aus einer großen Angebotspalette an Qualitätsweinen wählen.
Die zukunftsorientierte Winzerfamilie Seltenhammer betreibt seit 1746 Weinbau. Beim gemütlichen Heurigen im Weinviertel besteht die Möglichkeit alle Weine, welche in den verschiedensten Ausbaustufen erhältlich sind, sowie hausgemachte Speisen in gemütlicher Atmosphäre im urigen Lokal sowie im neu renovierten Innenhof zu genießen.
Seit 1936 führt die Familie Wannemacher mit viel Liebe ihren Buschenschank. Den Gästen steht ein schönes Lokal mit sehr gemütlicher Ausstrahlung zur Verfügung. Ein umfangreiches Buffet mit vielen Schmankerln und typischer, regionaler Küche lässt keine Wünsche offen. Ein gemütlicher Wintergarten lädt zur Verkostung der ausgezeichneten Weine ein.
Direkt an der Bundesstraße gegenüber von Dürnstein, liegt der wunderbare Weinort Rossatz, wo Franz und Regina Rehrl samt Familie ihren schmucken Heurigen führen. Gemütliche Stunden lassen sich im idyllischen Gastgarten mit schönem Ausblick über die Region bei herrlichen Weinen und typischen kulinarischen Schmankerln der Wachau genießen.
In der Region ist der Familienbetrieb der Familie Sederl in Zweiersdorf an der Hohen Wand aus mehreren Gründen bekannt: Einerseits wegen der umfangreichen Palette an selbst gemachten Fruchtsäften, edlen Destillaten und fruchtig-milden Mosten. Andererseits auch wegen des vielfältigen Speisenangebots, das von Heurigenklassikern bis zu erfrischenden Salaten und einer Fülle an selbst gemachten Mehlspeisen reicht. Auch an die Kleinen wurde gedacht, sie können sich im Obstgarten abseits der Straße oder im eigens angelegten Spielzimmer austoben.
Ruhe, Entspannung, Lebensfreude! Herzhafte Schmankerl auf Ihrem Teller: Sie nippen am Glas. Erfrischende Frucht erfüllt jede einzelne Zelle Ihres Körpers. Genuss pur erfüllt das Herz und die Seele lacht voller Zufriedenheit. Das ist der Leitspruch der Familie Schneider, die ihren liebevoll geführten Heurigen im Kamptal 5 mal jährlich geöffnet hat.
Im Familienbetrieb Baumgartner werden die Gäste mit traditionellen bäuerlichen Schmankerln verwöhnt. Hausgemachte Mehlspeisen komplettieren das Speisenangebot. Bei einer großen Vielfalt an Eigenbauweinen findet jeder ein passendes Tröpferl. Neben dem liebevoll eingerichteten Lokal lädt ein wunderbarer Gastgarten mit Spielecke für die Kleinen und herrlichem Blick auf einen der Weingärten zum Verweilen ein.
Die Familie Oberschil-Rieger hat mit viel Liebe aus einer kleinen Buschenschänke einen zeitgemäßen Heurigen zum Wohlfühlen aufgebaut. Weinliebhaber und Freunde der traditionellen Heurigenkost fühlen sich im gepflegten Ambiente genauso wohl wie Anhänger der kreativ-leichten Küche.
Im Einklang mit der Natur werden die Weingärten der Familie Neuwirth bewirtschaftet. Beim gemütlichen Heurigen, welcher unter dem Namen Beim Getreidespeicher bekannt ist, können Sie die erlesene Weine genießen und sich mit vorzüglichen Schmankerln aus der Küche verwöhnen lassen.
Zahlreiche kulinarische Geheimnisse und Schmankerl gibt es im Heurigen der Familie Nadler zu entdecken. Soviel sei verraten, im urigen Heurigenlokal, in der Arbesthaler Kellergasse, sind die angebotenen Speisen (zB. Schinken, Kümmelbraten Preßwurst etc.) hausgemacht. Sämtliche in der Bouteille angebotenen Weine können auch glasweise verkostet werden, denn das Motto der Familie lautet: Wer genießen kann, trinkt keinen Wein mehr, sondern kostet Geheimnisse!
Beim Mostbaron Zur Steinernen Birne betreten Sie den traditionell edel eingerichteten Heurigen durch die wohl größte steinerne Birne der Welt. Der Familienbetrieb verwöhnt Sie mit sortenreiner, prämierter Mostvielfalt und edlen Bränden, erzeugt aus dem handverlesenen Obst der mostviertler Streuobstwiesen. Das vielfach Gold prämierte Bauernbrot wird mit Getreide aus eigenem Anbau und mit Natursauerteig im Steinofen gebacken. Bauernkrapfen und bäuerliche Mehlspeisen werden nach traditioneller Art und Weise hergestellt.
Beim Heurigen der Familie Thyri werden die Gäste 5 mal jährlich mit traditioneller Hausmannkost, saisonalen Schmankerln und auch fleischloser Küche kulinarisch verwöhnt. Die Hausmannkost wird noch nach traditionellen Rezepten im Familienbetrieb selbst erzeugt. Eine teils überdachte Terrasse lädt die Besucher ein, den herrlichen Blick über den Wagram bis weit hinein ins Tullnerfeld mit einem guten Achterl Wein zu genießen.
Im gemütlich-urigen Heurigen der Brüder Johann und Michael Müllner in der Altstadt von Krems wird jeder Heurigenbesuch zu einem besonderen Erlebnis. Traditionelle Speisen, Leichtes für bewusste Geniesser und Käse runden das Erlebnis bei herrlichen Weinen aus den besten Lagen der Weinstadt Krems.
Der einzige Heurige in Schöngrabern liegt in der idyllischen Kellergasse und bietet ein modernes Ambiente. Der ruhige Gastgarten mit wunderbarem Ausblick lädt in der warmen Jahreszeit zu entspannenden Stunden bei einem guten Glas Wein ein. Zu kreativen Schmankerln, hergestellt aus frischen Zutaten der Region, bieten sortentypische, trockene Weine mit hohem Qualitätsniveau die passende Begleitung.
Das romantische Heurigenlokal der Familie Groiss liegt am Rande von Breitenwaida, idyllisch eingebettet im ländlichen Grün. Hier bietet sich der ideale Rahmen um eine Auszeit vom Alltag zu nehmen und den Moment zu genießen. Verbringen Sie in der warmen Jahreszeit schöne Stunden auf der Sonnenterrasse mit Blick auf die Natur und schalten Sie ab vom Stress. Erleben Sie in der kalten Jahreszeit wohlige und lauschige Momente im Kaminstüberl oder erwärmen Sie Ihr Herz von innen mit deftigen Schmankerln und herrlichen Weinen.
Die Familie Pötsch beschäftigt sich bereits in der 4. Generation mit dem Weinbau. 1974 übernahm Josef Pötsch den Weinbaubetrieb und legte durch die Renovierung des Gebäudes den Grundstein für einen gut geführten Heurigenbetrieb. Sohn Peter ist stets bemüht, beste Qualität in die Flasche zu füllen. Seine Frau Martina unterstützt diesen Qualitätsanspruch durch hochwertige Kulinarik beim Heurigen.
Der Familienbetrieb der Familie Maria und Joahnnes Stadler im nordöstlichen Weinviertel wurde im Jahre 2008 neu gebaut und eröffnet. Moderne Einrichtung, ein wunderschöner Garten, zahlreiche prämierte Weine und kulinarische Köstlichkeiten prägen den Heurigen in Falkenstein. Wer länger verweilen möchte, kann dies in einem der ebenfalls neuen und mit vier Blumen ausgezeichneten Gästezimmer tun.
Der Buschenschank der Familie Humer am Maissauer Berg befindet sich seit dem Jahre 1844 in Familienbesitz. Hier werden Liebhaber der Weinviertler Heurigen mit hausgemachten, kalten Köstlichkeiten, Mehlspeisen, edlen Weinen und dem persönlichen Service der Winzerfamilie verwöhnt.
Genuss, Gemütlichkeit und gute Gesellschaft das erwartet Sie bei einem Besuch in der Kellergasse bei der Familie Baumgartner, am wohl bekanntesten Weinberg der Region, dem Heiligenstein. Für die Speisen werden hauptsächlich Produkte aus der Region Waldviertel verwendet. Das Wildbret zum Beispiel kommt aus dem eigenen Jagdrevier. Auch die selbst zubereiteten Hauerspezialitäten sollten Sie unbedingt probieren. Edle Tropfen zu feinen Speisen das Kamptal bietet Ihnen als Weinliebhaber jede Menge Genussmomente. Und diejenigen, die sich noch nicht zu den Liebhabern zählen, kommen hier bestimmt auf den Geschmack.
Das Haus der Familie Supperer ist ca. 800 Jahre alt. Es erwartet die Wachau-Liebhaber hier ein Heurigenbesuch der besonderen Art im neu renovierten Gewölbe. Serviert werden hausgemachte, traditionelle und bäuerliche Speisen sowie verschiedene, der Jahreszeit entsprechende Strudel. Dazu kredenzt das Team eine Vielzahl an Weiß- und Rotweinen in den verschiedensten Qualitätsstufen und Ausbauweisen.
Der Heurigen und Familienbetrieb Drimmel in Sooß bietet einen große Auswahl an ausgezeichneten Rot- und Weißweinen. Die Weinrieden in Sooß werden schon seit 1743 bewirtschaftet. Genießen Sie die Weine sowie zahlreiche warme und kalte kulinarische Köstlichkeiten vom Buffet im gediegen eingerichteten Heurigenlokal. Im Sommer findet man unter Nussbäumen genügend Platz im idyllischen, ruhigen Innenhof.
Der Heurigen der Familie Mauser dehnt sich auf 2 Etagen aus und ist gemütlich mit liebevollen Details eingerichtet. Heurigenwirtin Traude ist für ihre bodenständige Küche bekannt. Zahlreiche Auszeichnungen der Weine bestätigen das Qualitätsstreben des jungen, dynamischen Kellermeisters und Sohn des Hauses. Den Innenhof schmückt im Sommer ein herrliches Blumenmeer, wo die Gäste unter der Weinlaube einige gemütliche Stunden verbringen können.
Das DO-Haus, Schloss Gumpoldskirchen liegt inmitten der Weingärten am Fuße des 675 Meter hohen Anningers direkt neben der Pfarrkirche. In angenehmer Ruhelage können Sie sich in 6 EZ und 9 DZ entspannen, Wanderungen, Spaziergänge oder Radtouren unternehmen oder auch nur die Seele in unserem Haus baumeln lassen.
