Seit dem Jahr 1999 führt die Familie Graf einen Heurigenbetrieb. Ein 200 Jahre alter Gewölbekeller verleiht romantische Stimmung. Zum Essen gibts hausgemachte Spezialitäten und typisch Bodenständiges aus der Wachau. Dazu werden natürlich Weine aus dem eigenen Weinkeller der Familie serviert. Bei Schönwetter können sich Gäste und Liebhaber der Wachau im wunderschönen, geschützten Innenhof erholen.
Als Mostbaron legt der Hansbauer höchsten Wert auf die Qualität seiner Produkte. Besonderes Augenmerk wird auf die Herstellung der Moste gelegt, bei der je nach Jahrgang bis zu zwölf verschiedene Sorten erzeugt werden. Neben den sortenreinen Mosten und Edelbränden werden auch Spezialitäten wie Speck, Mehlspeisen und Bauernbrot nach alter Tradition im Familienbetrieb hergestellt.
Seit dem Jahre 1976 führen Franz und Doris Nigl den elterlichen Weinbaubetrieb in Perchtoldsdorf. In angenehmer Atmosphäre bei ein paar guten Gläschen Wein und einem herrlichen Speisenangebot will die Familie Nigl den Gästen und Kunden Gemütlichkeit und Qualität anbieten. Egal ob im Hochbergstüberl, bei der Schank oder im Garten hier lassen sich immer gemütliche Nachmittage und Abende genießen.
Der Buschenschank Frauendorfer Lohrkeller liegt in einer der schönsten Kellergassen des Weinviertels. Ein Familienbetrieb mit typisch ländlichem Charakter, abseits des Verkehrs, inmitten fast unberührter Natur. Der Gastraum mit Spielecke sowie das historische Kellergewölbe mit Vollholzmöbel bieten eine besondere Atmosphäre.
Der Heurigen der Familie Mauser dehnt sich auf 2 Etagen aus und ist gemütlich mit liebevollen Details eingerichtet. Heurigenwirtin Traude ist für ihre bodenständige Küche bekannt. Zahlreiche Auszeichnungen der Weine bestätigen das Qualitätsstreben des jungen, dynamischen Kellermeisters und Sohn des Hauses. Den Innenhof schmückt im Sommer ein herrliches Blumenmeer, wo die Gäste unter der Weinlaube einige gemütliche Stunden verbringen können.
Maria und Leopold Lampersberger führen, unterstützt von ihren vier Töchtern, den Bruckhof benannt nach dem berühmten Komponisten Anton Bruckner, der einst dort lebte. Der gemütlich, im bäuerlich rustikalen Stil liebevoll eingerichtete Heurige sowie der neu renovierte Hof laden zum längeren Verweilen ein. Genießen Sie ausgesuchte Speisen und Moste bei nettem Service durch die Familie, die stets um das Wohl ihrer Gäste bemüht ist.
In der Region ist der Familienbetrieb der Familie Sederl in Zweiersdorf an der Hohen Wand aus mehreren Gründen bekannt: Einerseits wegen der umfangreichen Palette an selbst gemachten Fruchtsäften, edlen Destillaten und fruchtig-milden Mosten. Andererseits auch wegen des vielfältigen Speisenangebots, das von Heurigenklassikern bis zu erfrischenden Salaten und einer Fülle an selbst gemachten Mehlspeisen reicht. Auch an die Kleinen wurde gedacht, sie können sich im Obstgarten abseits der Straße oder im eigens angelegten Spielzimmer austoben.
Die Philosophie der Familie Fallbacher, die einen liebevoll geführten Heurigen in Pixendorf betreibt, lautet: Beste Qualität zu Preisen, die sich jeder leisten kann. Hervorragende Eigenbauweine, kalte und warme Speien, aber auch zahlreiche Spezialitäten stehen in der Zeit, wo ausgsteckt ist, für Heurigenliebhaber zur Verfügung.
Das Weingut Lahrnsteig ist ein Familienbetrieb, der auf die Bewirtschaftung der Weingärten allergrößten Wert legt. Im wunderschönen Buschenschank der Familie, der jedes Jahr von Mitte Juni bis Mitte November geöffnet ist, können Sie hervorragende, typische Wachauer Weine und regionale Köstlichkeiten aus der Heurigenküche genießen.
In der gemütlich und geschmackvoll eingerichteten Moststub'n der Familie Pihringer in Schiselhof lassen sich so einige Stunden bei einem guten Glas Qualitätsmost verbringen. Kulinarisch werden die Gäste mit typisch Mostviertler Schmankerln und Forellen aus dem Hausteich verwöhnt.
Für Familie Paul wird der persönliche Kontakt zum Kunden bei der Heurigenschank besonders groß geschrieben. Sechsmal jährlich, wenn ausg' steckt ist, verwöhnt die Familie ihre Gäste mit kulinarischen Köstlichkeiten vom Heurigenbuffet und Qualitätsweinen aus eigener Erzeugung.
Beim gemütlichen Heurigen der Familie Deutsch, der seit über 20 Jahren in Hagenbrunn geführt wird und 1998 in ein neu errichtetes Lokal in die Weinberggasse übersiedelte, steht der Qualitätswein besonders im Mittelpunkt. Alle Weine sind in den verschiedensten Ausbaustufen erhältlich, von leicht bis kräftig, teilweise im Holz ausgebaut und sogar Süßweine runden die Angebotspalette ab. Zum besonders schmackhaften und umfangreichen Heurigenbuffet gehören Klassiker der Heurigenküche, ein reichhaltiges Angebot an vegetarischen Speisen und Salaten sowie ein großes Mehlspeisenbuffet.
Mehr als 40 Jahre ist es her, dass im Hause Nastl erstmals aus`gsteckt wurde. In diesen Jahren hat sich der Nastl Heurige zum Treffpunkt von Weinliebhabern und all jenen entwickelt, die ungezwungene Atmosphäre und authentische Qualität lieben. Das Heurigenlokal der Familie Nastl hebt sich von der Masse ab, geschickt werden traditionelle mit modernen Elementen verbunden.
Das Heurigenlokal der Familie Artner ist ein umgebauter Stall, wo sich einst die Kühe Gute Nacht ins Ohr muhten. Heute hängt moderne Kunst an den Wänden. Kulinarisch Aufgeschlossene finden besonderen Geschmack an Heurigen-Besonderheiten wie Ziegenkäse aus eigener Produktion, Bio Parmesan und Kärntner Schinkenspeck. Traditionalisten schätzen die typische Heurigenküche mit Sulz und Blunzn.
Der Heurigen und Familienbetrieb Drimmel in Sooß bietet einen große Auswahl an ausgezeichneten Rot- und Weißweinen. Die Weinrieden in Sooß werden schon seit 1743 bewirtschaftet. Genießen Sie die Weine sowie zahlreiche warme und kalte kulinarische Köstlichkeiten vom Buffet im gediegen eingerichteten Heurigenlokal. Im Sommer findet man unter Nussbäumen genügend Platz im idyllischen, ruhigen Innenhof.
Der Heurigen der Familie Mayer Hörmann liegt an der Feuersbrunner Weinstraße zwischen den bekannten Weinorten Feuersbrunn und Fels am Wagram. Bei sonnigem Wetter findet der Besucher einen schattigen Platz im schönen Obstgarten, bei Schlechtwetter genießt er die Heurigenspezialitäten und hervorragenden Weine im Lokal. Ein idealer Ort, um einen Ausflug in der schönen Gegend gemütlich ausklingen zu lassen.
Gemütlichkeit im ehemaligen Kuhstall im Sommer auch im imposanten Innenhof des Vierkanters. Mostkultur erleben und regionale Spezialitäten genießen, das wird bei Irmi und Toni Distelberger besonders groß geschrieben. Kalte Schmankerl aus der Heurigenküche, dazu verschiedene sortenreine Moste, Fruchtsäfte und Schnapserl aus eigener Produktion. Beim Heurigenbesuch besteht auch die Möglichkeit für Tischverkostungen hier kann man jeweils 4 Produkte aus der umfangreichen Angebotspalette zum Verkosten auswählen.
Der Familienbetrieb der Familie Schwayer befindet sich in der Marktgemeinde Zellerndorf im Retzer Land, westliches Weinviertel. Beim Buschenschank werden die Liebhaber des Weinviertels mit ausgezeichneten Schmankerln aus der Heurigenküche und Spitzenweinen wie Feenhaube, Urkristall, Matthias Corvinus und Weinviertel DAC von der Familie verwöhnt.
Seit Generationen wird im Hauerhaus, welches erstmalig 1431 urkundlich erwähnt wurde, Buschenschank betrieben. Der Innenhof wird von einer eindrucksvollen Weinlaube überdacht und bringt so ein Stimmungsbild eines gemütlichen, zum Verweilen einladenden, historischen Heurigen. Das reichhaltige kalte und warme Heurigenbuffet begleitet von herrlichen Weinen erfreut jeden Gaumen.
Genuss, Gemütlichkeit und gute Gesellschaft das erwartet Sie bei einem Besuch in der Kellergasse bei der Familie Baumgartner, am wohl bekanntesten Weinberg der Region, dem Heiligenstein. Für die Speisen werden hauptsächlich Produkte aus der Region Waldviertel verwendet. Das Wildbret zum Beispiel kommt aus dem eigenen Jagdrevier. Auch die selbst zubereiteten Hauerspezialitäten sollten Sie unbedingt probieren. Edle Tropfen zu feinen Speisen das Kamptal bietet Ihnen als Weinliebhaber jede Menge Genussmomente. Und diejenigen, die sich noch nicht zu den Liebhabern zählen, kommen hier bestimmt auf den Geschmack.
Im gemütlichen Lokal und schönen, blumenreichen Garten bietet die Familie Ganneshofer durchgehend warmes und kaltes Buffet mit kulinarischen Schmankerln der Saison, Hausmannskost und täglich wechselnden Mittagsmenüs. Abgerundet wird das Angebot mit Qualitätsweinen und Edelbränden aus eigener Erzeugung.
Das neu gebaute Heurigenlokal am Severinweg liegt mitten in den Weingärten und bietet modernes Ambiente mit wunderbarem Blick auf das nahe gelegene Stift Göttweig. Genießen Sie typische Wachauer Weinsorten, wie Grüner Veltliner und Riesling zu hausgemachten, traditionellen Speisen und ausgewählten Spezialitäten von Wild, Pute, Schaf oder Pferd.
Den Gast vertraut machen mit der Qualität der Lieferanten, mit den besten Qualitäten aus allen kulinarischen Bereichen, so lautet der Leitspruch von Familie Aichinger. Die Weinstube bietet international ausgezeichnete Weine, Klassiker der Heurigenküche sowie saisonal abgestimmte Spezialitäten aus der Region bis hin zu kulinarischen Überraschungen.
Das junge und engagierte Winzerpaar verbindet geschickt Tradition und Moderne - im geschmackvoll eingerichteten Heurigenlokal mit gemütlichem Kaminofen und Galerie genauso wie im Weinbau und in der Speisenkarte (der gute, alte Schweinsbraten ist ebenso zu finden, wie Salate oder Terrinen).
